В выставочном центре «Эксподонбасс» в Донецке сегодня открывается специализированная выставка «Гостиничный и ресторанный бизнес 2010» и «Открытый Международный Чемпионат по кулинарному искусству».
Организатором выставки и чемпионата является Донецкая Торгово-промышленная палата (ТПП) при поддержке Донецкой облгосадминистрации, Донецкого областного совета при содействии Ассоциации кулинаров Донбасса и консалтинговой компании «Кулинар-Сервис», сообщили в Донецкой ТПП.
Участие в выставке примут 53 компании со всех регионов Украины, которые представят на своих стендах высокотехнологическое оборудование, инновационные системы автоматизации, аксессуары и предметы интерьера для гостиниц, ресторанов и кафе.
Открытый Международный Чемпионат по кулинарному искусству представит профессиональные соревнования среди кулинаров высшего уровня.
В рамках чемпионата будут проведены мастер-классы, семинары, которые помогут предприятиям гостиничной и ресторанной сферы повысить качество предоставляемых услуг, а также поспособствуют внедрению современных технологий, установлению новых контактов и обмену опытом.
