Губернатор Донецкой области Анатолий Близнюк дал указание не допустить необоснованного повышения цены на хлеб. Об этом он сообщил в ходе пресс-конференции, передает корреспондент donbass.ua.
По словам губернатора, стоимость муки с 2,300 повысилась до 3,200 гривен за тонну. При этом в структуре себестоимости хлеба 70% приходится на муку. “Вы понимаете, что в связи с этим будет увеличиваться цена на хлебобулочные изделия. Но мы имеем полномочия и ограничиваем уровень рентабельности для производителей хлеба на территории области он не превышает 3,5%. При этом, к сожалению, мы не можем до конца контролировать частные хлебопекарни, которые зачастую работают в теневом обороте”, – пояснил Близнюк.
В частности, он также отметил, что предприятия имеют возможность получать муку и зерно из Госрезерва по сниженым ценам.
“Мы имеем в структуре производства 10% хлеба социальных сортов. Именно на эти массовые сорта мы не допускаем роста цен за счет того, что государство дает нам из Госрезерва зерно и муку по старой цене. Мы полностью используем все доступные нам механизмы регулирования и недопущения повышения цен на социальные сорта хлеба”, – подчеркнул Близнюк.
При этом он отметил, что иногда в торговых предприятиях, получив хлеб с заводов по низкой стоимости, производят на него высокую торговую надбавку.
«Здесь есть проблема. Я дал соответствующее поручение компетентным контролирующим организациям не дать возможности недобросовестным розничным торговцам поднимать цену или продавать хлеб по завышенной цене», – резюмировал губернатор.