Світлана Колосова, 29 років. Вже майже рік є власницею кав’ярні. Ще кілька років тому була домашнім поціновувачем кави. По завершенню декретної відпустки вирішила зробила хобі власною справою. У перші місяці роботи закладу фактично жила в кав’ярні, виконуючи різноманітну роботу. Про бізнес на каві, експериментальні рецепти та правильну пінку для капучіно – наша розмова.
Світлана Колосова: бізнес на каві

попередня новина