Реализация сельскохозяйственных продуктов на рынках Донецкой области за 2011 год увеличилась на 3,6% по сравнению с предыдущим годом и составила седьмую часть общего оборота организованных рынков. Об этом сообщает Главное управление статистики в Донецкой области.
Удельный вес продовольственных товаров составил 30%, непродовольственных товаров – 56%. Общая стоимость продажи товаров на организованных рынках области за 2011 год достигла, по расчетным данным, 21,5 млрд. грн., за первый квартал 2012 года – 5,2 млрд. грн.
В целом, на рынки приходится треть всех затрат населения на покупку различных товаров. Например, в 2011 году на рынках было продано в 2 раза больше картофеля, чем в торговой сети предприятий – юридических лиц. В то же время на рынках граждане приобрели почти на треть меньше овощей, чем в магазинах, мяса и птицы – на 39% меньше, а свежих фруктов и ягод – на 46% меньше.
Чтобы контролировать качество и вес продуктов, на рынках области действуют 153 лаборатории ветсанэкспертизы, используются 102 холодильника с машинным охлаждением и 2 тыс. 216 единиц холодильного оборудования. Вместе с тем в процессе торговли на рынках не всегда соблюдаются элементарные нормы хранения и реализации товаров, допускаются обсчеты и обвесы покупателей, нередко нарушаются их права на получение доступной и достоверной информации относительно качества товаров. К тому же продолжают функционировать стихийные рынки, на которые, по расчетным данным и экспертным оценкам, приходится около 2% общего объема продажи потребительских товаров в области.