В Донецке функционируют 4 молочных кухни лечебных учреждений – центральных городских больниц №№ 1 и 3, городской больницы № 2, а также городской клинической больницы № 5. На сегодняшний день эксплуатируются все молочные кухни, за исключением кухонь № 2 и № 5 в которых на данный момент ведутся ремонтные работы
Об этом на пресс-конференции сообщил главный государственный санитарный врач Донецка Вячеслав Мищиряк, передает пресс-служба мэрии.
По словам медика, все недостатки в работе кухонь устранены. Приняты все необходимые меры для того, чтобы обеспечить детей здоровым питанием. «Молочные кухни работают и их деятельность подтверждена соответствующими документам», – отметил Вячеслав Мищиряк.
«С наступлением тёплого времени года обостряется риск возникновения желудочно – кишечных заболеваний. Так, в связи с этим СЭС призывает граждан не приобретать продовольственное сырьё и пищевые продукты, в том числе рыбу при отсутствии сопроводительных документов, удостоверяющих их качество, избегать посещения стихийных рынков, отказаться от купания в городских водоёмах», – также подчеркивается в сообщении.
Кроме того, по словам главного санитарного врача, в городе нет ни одного пригодного для купания водоёма. Это может повлечь за собой возникновение ряда кишечных, а также кожных заболеваний. Необходимо соблюдать правила личной гигиены, а также следить за бытовыми санитарным условиями.
Напомним, в апреле в Донецке было зафиксировано 60 случаев заболевания острой кишечной инфекцией среди детей раннего возраста, которые получали питание из детской молочной кухни №1. У детей также был обнаружен патогенный стафилококк. Согласно предварительным выводам, этиологическими факторами заболевания детей являются ротавирус и стафилококк, фактор передачи инфекции – творог, изготовленный на детской молочной кухне с нарушением технологии приготовления, возможным источником возбудителя инфекции – работники детской молочной кухни.