В Украине самая высокая цена на сало среди европейских стран. Об этом написал генеральный директор Украинской ассоциации торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в «Фейсбук».
Глава Ассоциации сообщает, что в этом году цена на сало установила рекорд, поднявшись с начала года на 68%. При этом цены в отдельных регионах сильно отличаются: если в Тернополе килограмм «национального продукта» стоит 46 гривен, то в Киеве – 124.
«Мы сравнили цены на сало в магазинах нескольких стран и выяснили, что в Украине оно является самым дорогим, – пишет Алексей Дорошенко. – Понятно, что сало является продуктом, который мы привыкли покупать на рынке, но цены на рынках в разных странах сравнить невозможно. В Украине цена на сало в магазине составляла 157,6 грн. за килограмм продукта, в Беларуси – 140,5 грн., в Литве – 138,1 грн., а в Польше всего 58,4 грн. Польские производители отпускают сало с необходимыми для нашей страны документами даже от 25 грн. за килограмм».
Алексей Дорошенко отмечает, что в Польше сало вдвое дороже большинства видов мяса. «В нашей стране средняя цена сала – 68 грн., а средняя цена недорогой свинины – 98,5 грн. за килограмм, то есть стоимость отличается в 1,5 раза», – сравнивает глава Ассоциации.
Причину ценовых рекордов Алексей Дорошенко видит в сокращении поголовья свиней у крестьян. «А причина сокращения поголовья в том числе в уменьшении отходов продуктов со стола хозяев, которые ранее были основным источником поступления пищи. Ранее до трети всех продуктов выбрасывалось, что соответствует мировым тенденциям. Но из-за снижения уровня жизни украинцы стали экономнее и покупают столько, сколько могут съесть. Если же добавить африканскую чуму свиней, то круг замыкается», – пишет Алексей Дорошенко.
