Шоколадный гигант Nestle в США отзывает некоторые лоты его порошковой смеси для приготовления напитка, потому что они могут быть заражены сальмонеллой. Об этом сообщает телеканал NBС.
Банки с популярной детской питьевой смесью, которые отзывает производитель, были произведены в начале октября.
Стоит добавить, что пока никаких сообщений о заболевании или чрезвычайные события, которые были бы связаны с некачественным какао, не поступало.
Симптомы сальмонеллеза: диарея, боль в животе и лихорадка, которые могут развиваться в течение от 8 до 72 часов после еды или питья загрязненной пищи. Болезнь может продолжаться недели, но некоторые люди – в том числе дети, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой – могу серьезно заболеть.
Напомним, по данным обнародованным на сайте Европейского центра профилактики и контроля за инфекционными заболеваниями в некоторых странах-членах Европейского Союза были зафиксированы вспышки сальмонеллы Стэнли: 167 подтвержденных и 254 вероятных случая.
Указанные случаи на связанные между собой во времени, что подтверждает известный инкубационный период для сальмонеллеза, в то же время описательная эпидемиология указывает на передачу из постоянного общего источника или нескольких источников в Европейском Союзе.
Эпидемиологическая и микробиологическая информация, собранная в ходе эпидемиологического и ветеринарного расследования в Австрии, Бельгии, Германии, Чехии, Польше и Венгрии убедительно показывает, что источником вспышки является производство мяса индеек. Также, из источников вспышек не может быть исключено влияние других источников, таких как говядина, свинина и мясо бройлера.
В Европейском Союзе еще не найдены потенциальные источники инфекции, поэтому вполне вероятны новые случаи инфицирования S. Stanley населения в государствах-членах ЕС.