Красноармейский хлебозавод начал подготовку к Пасхе, которую православные в этом году отмечают 24 апреля. В преддверии светлого праздника руководство завода пригласило православного священника, чтобы создать по-особому теплую атмосферу производства этого главного пасхального блюда. На хлебозаводе был проведен обряд освящения производственных линий, хлебопечей и форм для выпечки пасхальных куличей.
Директор предприятия Дмитрий Трифонов подчеркнул, что освящение производственных линий для хлебозавода очень важно: «Пасха – самый святой праздник.
Через обряд освящения мы хотим донести до красноармейчан ту веру и то тепло, которые вкладываем в нашу продукцию. Ведь кулич – одно из самых сложных и капризных кулинарных изделий: сквозняков не уважает, печется только из натуральных ингредиентов. Но самое главное, чтобы кулич получился вкусным и пышным, нужно вложить в его изготовление душу и тепло женских рук. Мы это понимаем и по-особому относимся к его выпечке. Пасхальную сдобу готовим только из высококачественного сырья. При изготовлении куличей мы не используем искусственные добавки, усилители вкуса, консерванты и ароматизаторы – только натуральные продукты. Но самое главное – это то, что традиционное пасхальное лакомство на заводе пекут с самым светлым и добрым настроением, чтобы оно получилось особенно вкусным и пышным».
В этом году Красноармейский хлебозавод выпустит к Пасхе более 16 тонн пасхальных куличей, весом 250, 400 и 800 граммов. Работники хлебозавода уверены – их продукции хватит, чтобы обеспечить к празднику большую часть жителей Красноармейска. Пасхальные куличи от Красноармейского хлебозавода уже начали поступать на прилавки магазинов нашего города. В этом году у них будет праздничная упаковка. Также куличи, изготовленные на освященном производстве, будут специально маркированы.