Красноармейским, Кураховским и Селидовским хлебозаводами, которые входят в “Lauffer Group”, к Пасхе запланировано выпустить порядка 107 тысяч праздничных Пасхальных куличей. Общий объем продукции составит около 30 тонн. Об этом сообщает главный специалист по связям с общественностью и СМИ Группы “Lauffer” Евгений Кудряшов.
Различные по весу, внешнему виду и оформлению, куличи выпекаются по классической рецептуре с добавлением изюма, украшены белково-сахарной глазурью и кондитерской «стружкой».
Как и в прошлом году, на прилавки магазинов куличи поступают уже освященными. Представители православной церкви освятили сырье для выпечки праздничных куличей и кексов, оборудование и цеха, в которых производят пасхальную выпечку. Также священнослужители благословили труд хлебопеков на всех хлебозаводах холдинга в Донецкой области. Куличи будут упакованы в пакеты с православной символикой.
«Освящение сырья и оборудования перед началом производства пасхальных куличей стало традицией для наших предприятий. Куличи выпекаются по всем канонам православной церкви. Такая работа придает всем нам силу и надежду на лучшее. Уверен, что наша праздничная продукция непременно придется по вкусу жителям нашей области», ‑ рассказал руководитель бизнеса ХБИ “Lauffer Group” в Мариуполе, Селидово и Дружковке Владимир Стригунов.
Пасхальные куличи уже поступили на прилавки магазинов. Хлебопеки уверены: их продукции хватит, чтобы обеспечить куличами к празднику большую часть жителей Красноармейского и Марьинского районов.
