В Школе поварского искусства (г. Константиновка) завершилась Неделя классической испанской кухни.
Со 2 по 6 марта шеф-повар Сергей Видулин демонстрировал старшеклассникам и студентам профильных вузов Донетчины технологии приготовления тортильи де пататас, супа лентехас с чечевицей и колбасками чоризо, закуски тапас с тремя видами начинок, десерта крем каталана и чурроса с топленым шоколадом.
Кулинарные занятия посетили учащиеся Мариупольского высшего профессионального училища, Кондратьевской специализированной школы I-III ст. с углубленным изучением информатики и программирования, Константиновского профессионального лицея, Срибненской общеобразовательной школы I-III ст. им. А.Г. Черненко, Константиновского заведения общего среднего образования I-III ступеней №1, Гродовской общеобразовательной школы I-III ст., а также Дружковской общеобразовательной школы I-III ступеней №17.
Кроме того, в канун Международного женского дня Сергей Видулин провел мастер-классы по приготовлению блюд испанской кухни для женских трудовых коллективов Донецкой области, в частности, для сотрудников дошкольного учебного заведения №6 «Красная шапочка», представителей средств массовой информации Константиновки и Дружковки и работников Покровского районного совета.
«На мастер-классах в Школе поварского искусства можно научиться готовить как настоящий шеф-повар, освоить необычные рецепты, узнать много интересных фактов о еде. Мне было особенно приятно в течение всей предпраздничной недели демонстрировать свои навыки и передавать знания прекрасным женщинами Донецкой области, учить их готовить изысканные кулинарные блюда. Они все – талантливы, умны, красивы, хорошие хозяйки. Желаю всем-всем весеннего настроения, теплоты и мира», – рассказывает Сергей Видулин.
Напомним, Школа поварского искусства была открыта год назад благотворительным Фондом Бориса Колесникова. За это время тысячи желающих прошли мастер-классы у шеф-поваров Школы, повысили квалификацию.
Групповая запись для старшеклассников, студентов и трудовых коллективов Донецкого региона доступна на сайте Фонда www.kolesnikovfund.org.
