Человек – это то, что он ест. В основе ведической кулинарной традиции лежат представления о том, что пища оказывает влияние не только на физическое состояние людей, но и на их умственные способности, а также нравственные и духовные качества. Принципиальное отличие ведической кухни от любой другой заключается в сознании повара, который должен готовить пищу внимательно и сосредоточенно. Надежда Лаварько из Донецка, которая уже 5 лет является вегетарианкой и увлекается индийской кухней, поделилась с нами секретами приготовления своих любимых блюд.
Индийские сладости
попередня новина