На пищевых и перерабатывающих предприятиях Донецкой области в январе-мае текущего года в сравнении с соответствующим периодом 2010 года увеличилось производство: колбасных изделий – на 22,5% и составляет 15,3 тыс. тонн, свинины свежей и охлажденной – на 47,7% (14,5 тыс. тонн), мясных полуфабрикатов – на 15,8% (11,4 тыс. тонн), муки – на 4,5% (96,9 тыс. тонн), кисломолочных продуктов – на 4% (19,4 тыс. тонн), пива – на 83,2% (5849,7 тыс. дал), соли – на 30,4% (1,5 млн. тонн).
Об этом сообщает главное управление агропромышленного развития Донецкой облгосадминистрации.
В то же время, наблюдается сокращение объемов производства в сравнении с соответствующим периодом прошлого года: подсолнечного масла нерафинированного – на 8,6% (162 тыс. тонн), обработанного молока – на 16% (15,9 тыс. тонн), сливочного масла – на 40,9% (413 тонн), хлебобулочных изделий – на 3,5% (61,6 тыс. тонн), шоколаду – на 8,3% (37 тыс. тонн), безалкогольных напитков – на 34% (151,3 тыс. дал).